1959 wurde das Gebäude zur Gaststätte umgebaut. Ein Jahrzehnt später hieß es bereits Zur Kate. In seinem Umfeld hat das um 1820 erbaute Fachwerkhaus über die Jahrhunderte viele Veränderungen erlebt. Die Dammstraße verdankt ihren Namen ursprünglich der ehemaligen Mühle und ihrem Teich (Mühlendamm). An ihr entlang verlief die alte Stadtmauer, von deren Schleifung nach 1840 nur noch die Teile an der Turmstraße und hinter der Osterstraße übrigblieben. Auf einer Aufnahme von 1885 sieht man, wie kleinteilig Bad Salzuflen einst gegliedert war:

Neben einem großen Fachwerkhaus (rechts der Kate) duckt sich ein wesentlich kleineres – von beiden fehlt heute jede Spur. Vor dem Umbau zur Gaststätte wurde das Haus auch als Werbeträger für die benachbarte Aral-Tankstelle genutzt. Ein Bild aus den 1950ern zeugt noch davon. Tankstelle und Nachbarhäuser sind verschwunden. Auch die linke Ecke des Hauses wurde zwischendurch gestutzt, um dem gestiegenen Straßenverkehr Platz zu machen.

1989 entstand der Anbau mit dem Biergarten, der 2009 modernisiert wurde. Seit der Stadtrenovierung der vergangenen Jahre finden sich vor der Kate – wie auch vor anderen Gaststätten der Stadt – einige der Leuchtsteine, die an lauen Sommerabenden die besondere Stimmung in der Altstadt verstärken. An Herbst- und Wintertagen versprüht insbesondere der Wintergarten des Hauses seinen ganz eigenen Charme: Hier sitzt man mitten in der Stadt, fast wie draußen und doch im Warmen.